Beschrijving

Rijk bloeiende, rechtop staande, stijf behaarde plant. Bloemen zijn wit met in het midden vaak een purperkleurige bloem. Bladen 2- of 3- voudig geveerd. Bloemscherm met veel stralen, buitenste stralen in vruchttijd vogelnestjesachtig naar binnen gebogen.

Verspreiding: algemeen, maar vrij zeldzaam in Drenthe, het noordoosten van Overijssel en in Zuidoost-Fryslân.

Vlinderplant:  Waardplant voor koninginnepage.
Insectenplant:  Allerlei korttongige insecten, zoals kevers, graafwespen en zweefvliegen.

Eetbaar: de penwortel is eetbaar, al is deze vertakt en minder vlezig dan die van cultuurvormen.
De plant is rijk aan caroteen en vitamine B.